Inspiration in Every Scoop. すべてのひと匙に、ひらめきを。
UN/ICE CREAMERY は、
パティシエが手がける
クラフトアイスブランドです。
一口目で、なにかが違うと感じる。
食べたことのない味なのに、懐かしい。
冷たいのに、気持ちがほどける。
食べ終えて、ふと笑顔になっている。
それが、UN/ICE のアイスクリームです。
すべてのひと匙に、ひらめきを。
「これ、おいしい。」
一口食べたとき、ふと表情が動く。
その瞬間を届けたくて、UN/ICE は生まれました。
大切にしているのは、想像をほんの少し超えること。
UN/ICE が目指すおいしさは、いつもその一歩先にあります。
一口で、いつもの「今日」が少しだけ嬉しくなる。
そんな体験を、このひと匙に込めています。
ABOUT
私たちはアイスを、ひと匙のお菓子として設計する。素材ごとの糖度や酸味、水分量まで見極めながら、その力を引き出すよう、一つずつ配合を組み直す。パティシエの視点で、おいしさをひと匙ずつ組み立てていく。
特別な日じゃなくても、食べたいときに、何度でも。パティシエの技術に、ほんの少し自由を足して、「これ、おいしそう」というひらめきから味をつくっていく。 いつかじゃなく、いつだって「今日」のために。
view more
PRODUCT
-
購入は公式LINEより
SHOP INFORMATION
UN/ICE CREAMERY 福島
〒530-0028
大阪市北区万歳町4番12号 浪速ビル1階
JR環状線福島駅より徒歩5分
各線「大阪駅」「梅田駅」より徒歩20分
営業時間 12：00 ～ 22：00
定休日 月・火曜日
テイクアウト、テラスでのご利用が可能です。
※ご予約は承っておりません。
